福泰宫位于丰台区西客站南广场的中铁工程大厦，营业面积5000平米，设有30余间豪华贵宾房，大厅可同时容纳500人就餐，餐厅环境设计优雅别致，巧妙的用小桥、流水、游鱼、响瀑、飞檐勾勒出精致的江南韵味。远闻丝丝古乐、萦梁绕柱，近观小桥流水，扬州人家。
北京福泰宫酒楼现经营正宗扬州菜、江鲜、湖鲜、鲍翅海鲜，宴席有红楼宴、乾隆宴、三头宴等精品宴席，福泰宫酒楼2003年被全国酒家酒店评定委员会评为“国家特级酒家”。
福泰宫酒楼制作的红楼宴，2003年被北京市餐饮行业协会评为精品宴席奖。福泰宫酒楼2004年被中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予全国绿色餐饮企业荣誉称号。
