北京福楼法餐厅是一家主要做法国菜的餐厅。巴黎福楼集团是法国餐饮界的领军者,全球拥有超过300家餐厅。福楼法餐厅在在2004-2011连续八年荣获《The Beijinger》杂志年度评论“最佳法餐厅”称号的北京唯一传统法餐。
整个餐厅并不太大,排列紧凑的桌椅以及简洁明快的桌饰,让人远离高不可攀的浮华,有一种老派贵族风范。法国著名雕塑家E.Carlier的黄铜作品,BelleEpoqueEra的墙面绘画,以及新艺术派手工制作的彩色玻璃,这一切的一切都为北京福楼法餐厅增添了更多的文化色彩。
此外,每年的4月至10月,餐厅一旁的露天阳台也对客人开放,坐在欧式风格的露台上,熏暖日光的萦绕,柔和的轻风拂面,品味着美味佳肴,搅动着浓香的咖啡,欣赏着五光十色的街景,悠然闲适,不言而喻。
餐厅主要提供正宗法餐,鲜活丰富的原材料,配及法国原装的调配料,然后再由特聘的法国厨师倾心烹制。菜肴不仅丰盈实惠,而且外观品质精美绝伦。此外,每周二和周五从法国空远而来的生蚝是最抢手的热门菜,每天都会抢购一空,绝对让人印象深刻。