龙皇酒家源于香港,龙皇酒家2010年进军上海,在上海十六铺外滩畔盛大开业。酒店位于黄浦江畔,一颗粤菜明星璀璨升起,它就是上海龙皇酒家。其主厨黄永帜先生是中国十大名厨之一,曾获世界饮食大师金奖,法国厨王金状元奖,在业界享有盛望,人称帜哥。
龙皇的菜肴从选料到烹调都由帜哥统领把关,确保新鲜美味。比如海鲜,就是餐厅在马来西亚沙巴州的天然生态水域自聘渔夫、自组船队所打捞;如此新鲜难得的食材,烹调起来自然格外悉心。
在龙皇,所有的汤水和菜式都主张清淡,少用味精,另外提供幼盐让客人自行调味,保证原汁原味和营养健康。龙皇的用餐环境也与其菜肴一样极具品位,是沪上豪华典雅的顶级婚宴场地。
餐厅装修以紫红、黑白色为主色调,豪华而不失品味,气度非凡。黄浦江上,游轮穿梭,百舸争流,龙皇酒家给您铭记一生的浪漫唯美瞬间。