长假期间,新人婚礼扎堆。而眼下,人们除了对于新婚典礼非常关注,也开始关注自己的结婚纪念日,对于家中老人的“银婚”“金婚”则更是倍加重视。不少酒楼和私人会所都表示,今年以来各种规模的结婚纪念日活动比去年以前成倍增长,有些纪念日消费水平与结婚酒席基本持平。记者在采访中也发现,与模式同质化的婚庆市场相比,结婚纪念日的消费人群更加个性化,需求特征也更加鲜明。
看趋势
结婚纪念 宴请正流行
宋先生的父母今年恰逢50年金婚,为了方便亲友聚会,宋先生计划趁“十一”长假在酒店举办个金婚庆典,但是提前1个多月咨询预订时却发现各酒店都已被婚宴占满,于是他也只好将庆典时间推迟到10月中下旬。“我父母特别重视金婚,但又不好意思太张扬,最后我们也只好预订十几桌酒席,让亲友们一起热闹一下。”宋先生最终在某海鲜酒楼预订了16桌酒席,加上酒水等开销,粗略统计开销大约在5.5万元左右。
“从9月份到11月份,我已经接到两三个结婚纪念日的宴席邀请,上个月参加姨妈的金婚纪念后我觉得特别感动,打算明年给我爸妈也办一场银婚纪念。”从事广告行业的李女士也打算借此方式对父母尽尽孝道。
本市不少酒店及会所等经营者都表示,今年秋季结婚纪念日预订宴席的数量明显增加。梅江区域某会所负责人表示,“去年我们这里只接待过2个有关结婚纪念的预订,可今年"五一"开始,金婚、银婚等主题宴请的预订明显增加,至今举行的宴请有4场,到年底还有2场预订。”
瞧账本
中年夫妇 心气都挺高
与金婚、银婚的老年人不同,结婚10-15年的中年夫妇对结婚纪念日的庆祝更加重视,庆典预算也普遍较高。
赵女士结婚15周年的纪念在9月初举行,她邀请200位朋友在私人会所举行自助晚宴,还有烟火庆祝。赵女士算了算当天的开销,自助餐每人158元,约200人就餐费用约3.2万元,购买红酒和饮料约1.8万元,婚庆公司服务费用及烟火燃放费用约3.8万元,为到场亲友准备的小礼物支出约1万元,当天费用总共近10万元。
婚庆公司经理刘睿表示,中年夫妇结婚纪念的个性化要求很高,预算费用也相对较高,烟花、鲜花、红酒、晚宴等都是这些消费人群的必选项目。“结婚纪念日庆典的个性化要求往往都集中在场地选择和气氛营造方面。”刘睿表示,西餐厅、私人会所等私密性较高、场地自由度较大的场所是很多35-45岁夫妇庆祝结婚纪念日的首选场地。
求惊喜
互送信物开销也不低
除了庆典消费,结婚纪念日夫妇互送信物也是一项支出“大头”。奢侈品、黄金、珠宝等消费品都是热门选择。
“结婚纪念日夫妻双方都很重视,所以选择信物也都会根据自己的经济能力选择相对贵重的消费品。”本市某大型商场金饰品销售人员郑女士透露,尽管今年以来金价持续上涨,但为纪念日购买“金货”的消费者却有增无减。
除首饰外,皮具、箱包等都是结婚纪念日礼物的热门选项。某商场百货类销售负责人表示,每年结婚旺季前,也会有不少消费者为结婚纪念日选择礼物,千元左右的中档礼品和万元左右的奢侈品是这类消费者最关注的两档商品。
外延产业利润不薄
结婚纪念日消费中,除了常规的宴会和礼物花销外,鲜花、礼服等外延产业也都得到了不同程度提升,并且这些外延产业的利润也都不菲。
为了结婚10周年纪念,申女士订制了一套900元左右的晚礼服,“我们会在酒店办10桌左右的聚会,我希望穿得惊艳又有个性。但这套衣服只会穿一次,所以没必要太奢侈。”申女士这样的礼服消费在结婚纪念日人群中并不少见,不过也有一半左右的消费者会选择从影楼或婚庆公司租用礼服,费用通常不会超过300元/天。而对于影楼和婚庆公司而言,按标价实际出租的情况并不多,纪念日礼服的出租反而成了其利润增长点。
鲜花消费也是结婚纪念日不可或缺的。多数对于典礼要求相对简单的消费者通常会自行选择现场鲜花的设计和购买。一家鲜花店的经营者王女士透露,今年春季她接待的一对结婚15周年纪念的夫妇,请她进行了现场用花的设计和制作,总共消费8000多元,而她的成本只有1500元。
此外,每个售价数百元的庆典烟花、价格适中的红酒、个性化拍摄和制作的光盘与影集等也都是结婚纪念日庆典中的消费品。这些并非常规消费,其利润率通常都在30%以上,有些甚至超过100%。