婚宴香槟塔能够很好烘托婚礼气氛。香槟不但拥有柔顺、清新、易于接近的好味道，如串珠般不停冒升涌起的气泡，更随时令欢欣时刻的幸福心情与婚礼气氛一起High到最高点。但是如何摆放香槟酒杯，以打造完美的香槟塔？这其中可是有不少小知识的。

　　婚宴香槟塔摆放技巧及注意事项：

　　1、香槟塔摆放在桌子上，桌子是否稳固是最重要的问题。对桌子的要求是：桌子面不能高低不平，四腿一定稳固，许多饭店都是临时搭婚礼舞台，用多块的舞台拼凑而成。由于舞台的长期使用，难免会出现不稳固的情况。如果香槟塔的桌子摆在舞台上，新人还要检查两块舞台交接的地方，两块舞台不能由于踩动发生撞击，而桌子也不能摆在两块舞台之间，那样香槟塔会同样不稳；

　　2、香槟酒杯的大小、高低非常重要。香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都会有影响。摆放酒杯最基本的要求，所有的酒杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯。往往饭店的酒杯不是一次进货，很容易发生两批的酒杯不一样大或不一样高，而香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都不行。摆放酒杯最基本的要求，是要求所有的酒杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯。新人要求饭店选择酒杯的时候，一定要提出此要求。最重要的提示：红酒杯不可以用做摆香槟塔，因为那种酒杯之间的接触面积小，摆出来瘦高瘦高的，不稳固，酒也流不进下面的酒杯里。

　　3、香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧，在婚礼仪式前，一定要防止由于人员来回走动而增加危险，特别是避免小孩子在跑闹中碰倒。在婚礼仪式中，也要防止上台走动的人员，如证婚人、父母等，特别是礼仪小姐(拿托盘)不小心碰倒。如果舞台足够大，最好把香槟塔摆在舞台上面的一侧，这样就减少了一些碰撞的危险。

　　4、香槟塔摆放的不要过高，应该以新人的身高为标准，塔身搭建四五层左右即可；

　　5、婚礼主持人在事先与新人沟通婚礼细节的时候，会详细地告诉新人倒香槟酒需要注意的事项，尽量避免出现意外；

　　6、如果在婚礼上，来宾中的小孩子较多，需要事先与小孩的父母打招呼，以免小孩将香槟塔碰倒。在婚礼仪式中，如果不是在倒香槟酒的环节而香槟塔出现意外，不要过分的渲染香宾塔倒塌的事实，可以让酒店服务人员悄悄的重新摆好就可以了。这时有经验的摄像师也不会把镜头对着倒塌的香宾塔的。香槟酒倒完了后，在婚礼仪式中最好先不要再动香槟塔了，其酒可以在婚礼仪式结束后，由饭店的服务员分给来宾，主要是怕在婚礼仪式上出现意外。

　　7、香槟塔摆放的不要过高，应该以新人的身高为标准。如果太高，新人要抬起手倒香槟，感觉很累，而且过高肯定增加倒塌的危险性。香槟塔4-5层最佳。你的婚礼主持人在事先与你们策划婚礼的时候，他应该会详细地告诉你们倒香槟酒需要注意的事项，尽量避免出现意外。你的婚礼主持人在婚礼仪式开始前1个小时，应该仔细检查香槟塔的稳固情况。发现问题及时有关方面沟通，要求纠正。搭建婚宴香槟塔时，酒杯最好选择高脚香槟杯。这种酒杯的杯身细长，在注入香槟后会有一种流线型的流畅视觉效果。